Традиционное трехдневное голодание в начале Великого поста — как рывок на короткой дистанции. Многие болезненно переносят такое испытание, и не все к нему готовы. К тому же этот устав не безусловно обязательный: есть варианты, и можно выбирать. Нашим христианам я советую распорядок св. Феодора Студита, который похвалил равномерность и постоянство ежедневного одноразового питания.
1. Один прием пищи в день — после 15:00.
2. «Сухоядение» — употребление невареной пищи без масла (кроме субботы и воскресенья).
3. В субботу и воскресенье едим 2 раза в день: вареное с растительным маслом
— Сбалансированный рацион: замоченная гречка или чечевица, квашеная капуста и огурцы, орехи и сухофрукты.
— Гречка вместо картофеля: замачивайте крупу на ночь — полезно для здоровья и не приедается. Хорошо добавлять соевый соус.
— Запивать — крепкий чай или квас.
— Рыба разрешается лишь дважды — на Благовещение и Вербное воскресенье.
Пост — это прежде всего одноразовое питание без растительного масла и рыбы. Без этого поста, в принципе, быть не может. Поэтому субботние и воскресные дни не включаются в Четыредесятницу. Ведь пища с растительным маслом уже считается праздничной и непостной.
Серьезно больные, тяжело работающие, сильно ослабленные, а также беременные и кормящие женщины и дети младенческого возраста пользуются снисхождением: им разрешено употреблять растительное масло, вино и рыбу. Такие условно считаются «непостящимися»: именно к ним обращены слова Златоуста на Пасху: «Придите постившиеся и непостившиеся».
Однако никому, ни при каких снисхождениях, не позволено в пост вкушать скоромную пищу (мясо, молоко и яйца). Нарушители, если они миряне, отлучаются от церковного общения по 69-му правилу святых апостолов и 19-му правилу Собора в Гангре, а лица священного сана — извергаются.
Соблюдение соборных постов — необходимое условие членства в православной церкви. Вкушать в пост скоромное допускается исключительно при угрозе голодной смерти или при лишении свободы, если невозможно получить постную пищу.